Tellenae e Porto Quadro

Cari amici,  lunedì 18 dicembre stiamo organizzando una cena in zona Monteverde presso il Porto Quadro Ristorante . 

Piatti ricercati  e allo stesso tempo semplici e leggeri abbinati a tre annate di Tellenae : 2019 - 2020 e 2022. 

Il prezzo è eccezionale, 50 euro,  volevamo infatti  "regalarvi" un'esperienza natalizia unica !! 

Solo 20 posti disponibili! 

Antipasti :

- Tartare di mormora, mela verde , zenzero cetriolo e arancia

- Straccetti di seppia, broccoli in tre consistenze e crumble di alici  

  Tellenae 2022 

Primo:

- Fettuccina al ragù di sarago e aria di parmigiano

  Tellenae 2020 

Secondo:

- Frittura di calamari e funghi porcini, maionese al lime e mentuccia

  Tellenae 2019 

Dessert:

- Semifreddo alla nocciola, cioccolato e lampone

Passito Malvasia Puntinata Principe Pallavicini